Gin Tonic salado de limón

Llega el buen tiempo y es el momento perfecto de disfrutar de las tardes que se alargan y ven llegar la noche con un buen cóctel de esos que dejan sin palabras. Y como el mundo de la mixología ofrece grandes posibilidades, en esta ocasión te traemos una propuesta diferente y con un toque de 'salero' especial.

Te damos los pasos para que puedas prepararlo también en casa y sorprender a tus invitados.

1. Retira la pulpa del limón con un cuchillo afilado y deséchalo, guardando la cáscara. Enjuaga ligeramente la piel con agua fría. Corta una rodaja fina de cáscara y reserva para decorar.

2. Combina la piel de limón y la ginebra en una coctelera. 3. Tritura el limón hasta que esté ligeramente hecho una pasta. Agrega 1 taza de hielo a la coctelera, cubre y agita hasta que se enfríe.

4. Llena un vaso bajo hielo y cuela el cóctel sobre el hielo. Cubre con la tónica Royal Bliss Tonic Water. 5. Adorna con una rodaja de limón y una ramita de romero. ¿Necesitas algo más para disfrutar?