Casa Antonio, lo mejor de la cocina cordobesa sin salir de Málaga

El restaurante, que destaca por su excelente carta y productos de calidad, ha ampliado sus instalaciones con nuevos salones equipados para la celebración de reuniones de trabajos y eventos

Miércoles, 27 de abril 2022, 18:28

Desde hace 9 años Casa Antonio acerca a los malagueños la mejor cocina cordobesa. Ubicado en la calle Parménides, junto a Plutarco, este restaurante ofrece una selección de las mejores especialidades de Córdoba, de donde es su propietario, Antonio Expósito.

Salmorejo, flamenquín, rabo de toro, caracoles, tomate ecológico con parmesano o ajoblanco son algunos de los platos estrella que ofrece el restaurante, con un toque de fusión y guiños a Málaga. Todo con productos de máxima calidad, naturales y ecológicos.

Además cuenta con una cámara de maduración surtida de carnes selectas, como buey, wagyu japonés o vaca Sashi, cuyas carnes se caracterizan por su sabor, ternura y jugosidad. Este apartado se completa con propuestas que van desde entrecot, solomillo y carrilleras, hasta pierna de chivo lechal, cochinillo, codillo o chuletón del Valle de los Pedroches.

En cuanto a pescados destacan su bacalao confitado, taco de atún con cebolla caramelizada y salsa romescu, o merluza de pincho con guisantes y boletus, entre otras opciones.

Productos naturales regados con AOVE con Denominación de Origen de Priego de Córdoba, que imprime sabor y salud a las elaboraciones.

Por todo ello no es de extrañar que el restaurante haya recibido el 'Plato de oro' otorgado por Radio Turismo, que lleva repartiendo estos premios nacionales de gastronomía desde 1983, los más antiguos de España.

Festejar y celebrar

Atendiendo a la demanda de sus clientes, el restaurante ha ampliado sus instalaciones con nuevos salones gracias a lo cual cuenta con tres espacios diferenciados con capacidad para 35-40 personas cada uno. De este modo, Casa Antonio acoge desde festejos familiares a eventos de empresa, ya que el salón de la planta superior es independiente y está equipado con todo lo necesario para este tipo de encuentros profesionales.

«Era un servicio que nos pedían los clientes y hemos querido darlo con la máxima calidad», explica Expósito, que asegura que el salón acoge presentaciones de productos, charlas y encuentros en los que además, «se disfruta de la buena mesa y el mejor servicio». Además se realizan menús cerrados y adaptados a las necesidades de los comensales.

Todo para que los clientes disfruten la experiencia y se sientan «como en casa».

Más información:

Restaurante Casa Antonio

Dirección Avenida Parménides, 12 (Teatinos).

Teléfono: 951 382 328

https://www.facebook.com/CasaAntonioRes