Torrox da la bienvenida a la Navidad sacando a relucir la Historia con la universal 'Fiesta de las Migas'

Gastronomía, ocio, cultura y turismo en el municipio con el «Mejor clima de Europa». Todo esto y mucho más es lo que ofrece a los visitantes la Fiesta de las Migas de Torrox, un evento de referencia en todo el país declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía.

El encuentro, consolidado a nivel autonómico por su carácter abierto y popular, está dirigido a todos los públicos, posicionándose como referente cultural y gastronómico andaluz.

Como explica Óscar Medina, alcalde de Torrox: «El arraigo de esta fiesta que cumple su 40 aniversario tiene su origen en las gente que trabajaba en el campo, especialmente en las viñas, cuando se avisaba la hora de la comida con la caracola para hacer su descanso y tomar este típico plato. Ahora conjugamos la tradición con ese Torrox moderno y que cada vez es el destino más elegido para pasar unos días de descanso por gente de todo el mundo. Cada edición trabajamos por abrir más nuestra fiesta basándonos en la excelencia. Cuando acudimos a las ferias internacionales de turismo, son muchas las ocasiones en las que nos preguntan por la fecha del evento, por lo que podemos presumir con orgullo de que estamos en la agenda cultural no sólo a nivel nacional, llevamos varios años trabajando para que sea conocida internacionalmente».

Y para todos los visitantes que le tomen la palabra, el Consistorio ha previsto una receta compuesta por 1.500 kilos de harina de sémola, 200 kilos de harina de trigo, 100 kilos de harina sin gluten, 600 litros de aceite, 80 kilos de ajo y otros 40 de sal. Asimismo, la famosa ensalada arriera que acompaña a este plato típico será elaborada por la Asociación de Mujeres de La Almedina con 200 kilos de naranjas, 1.500 kilos de tomates, unos 220 kilos de cebollas, 120 kilos de bacalao y otros tantos de aceitunas. Todo ello regado con 1.600 litros de vino del terreno.

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«No queremos que nadie se quede sin degustar nuestras migas, por eso y por cuarto año hemos incluido raciones sin gluten» ha manifestado Medina, quien ha puesto en valor que «el municipio «se promociona como un destino emergente e innovador que a la vez cuida sus tradiciones». «Ese es parte de nuestro encanto», ha recalcado.

A esto se suma que cada vez más vecinos de municipios cercanos acuden a Torrox a disfrutar de actividades culturales, de ocio y deportivas, además de la gastronomía, sus nueve kilómetros de playa y de la Senda Litoral que ya es una realidad en El Morche y próximamente tendrá nuevas fases que unirán al municipio con el término de Nerja. Así mismo, disponen de un amplio programa de actividades durante todo el año que los coloca como un destino preferente entre los visitantes, con notables ejemplos de ello como ha sido el Gran Mercado de Navidad celebrado hace unos días en Torrox Costa, el Ocktoberfest más grande del sur de Europa; la feria de El Morche con su afamada procesión marítima de la Virgen del Carmen; la feria de Torrox; el Día del Turista; o actividades deportivas de máximo nivel como el Campeonato Nacional de Balonmano Playa, entre otras muchas.

Lo bonito del día de las migas es que Torrox saca su historia. Torrox es un municipio con mucha historia y los Reyes Católicos en 1894 ya lo declararon como una ciudad muy noble. También es conocido por una agricultura muy fértil al estar abrigados por la Sierra de Tejera y Almijara.

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«Este año la estamos preparando con el mismo cariño e ilusión que siempre pero con el aliciente de cumplir esos 40 años de la Fiesta. Sacamos lo mejor de nosotros mismos. Este año, lógicamente, con todas las cautelas del Covid y pidiendo tanto a visitantes como a nuestros vecinos responsabilidad en el cumplimiento de las recomendaciones sanitarias», asegura el alcalde.

El Casco Histórico reluce ese día más si cabe para poder adentrarnos en sus calles moriscas, el típico pueblo andaluz de fachadas blancas y encaladas en las que disfrutar de joyas como la Casa de la Hoya donde pernoctó el rey Alfonso XII y edificios tan espectaculares como el futuro Museo de la Aduana o la iglesia de San Roque.

También, para evitar aglomeraciones realizarán la fiesta de las Migas en la plaza de La Marina en El Morche, donde además de degustar las migas habrá actuaciones para el disfrute de todo el que quiera estar un poco más tranquilo.

Un programa completo para todos los públicos

Los cantantes Andy & Lucas serán los padrinos en este 40 aniversario de las fiestas con una gala especial que comenzará a las 11 horas en la plaza de la Constitución con una mayor número de actuaciones para celebrar el aniversario y con un marcado carácter navideño.

Las actividades comenzarán con una animada actuación conjunta de los coros del municipio a ritmo de villancicos, tras los cuales se disfrutará de una demostración del Grupo de Coros y Danzas de Torrox. Tras ellos se podrá vivir el nuevo espectáculo de los hermanos Ortigosa 'La Navidad Junto a Ti'.

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Tras esto, el acto de bienvenida por parte del alcalde de Torrox acompañado por el dúo Andy & Lucas que sorprenderán al público con algunas de sus experiencias en nuestra tierra.

«Será entonces cuando el toque de caracola a cargo de nuestra vecina Angelita Villena, emulando la tradición, dará el pistoletazo de salida oficial a nuestra Fiesta de las Migas 2021, momento en el que las autoridades caminaremos hasta el Llano de la Almazara acompañados de la Panda de Verdiales de Comares para dar comienzo a la degustación, sobre las 13.45 horas. La pachanga «The Crumbs» y la Pastoral de Frigiliana estarán amenizando la zona donde se están cocinando las migas para hacer más amena la espera, y también habrá ubicado un mercado artesanal», desgrana ilusionado óscar Medina.

Y a las 14:30h, de nuevo en la plaza de la Constitución, será la actuación estelar de Requiebros que nos recordarán sus famosos temas de todos los tiempos.

Y aunque es una fiesta basada en la tradición, en cada edición desde el Consistorio se apuesta por atraer al público joven y familiar, que podrá disfrutar de una tarde de música de la mano de los DJ's Vicman Romero & Mike Sildavia a partir de las 16.00 horas. Con esto esperan alcanzar el gran ambiente de los últimos años, reforzando su imagen de marca para seguir creciendo y haciendo la fiesta aún más grande.

Una Navidad de excepción

Además de la Fiesta de las Migas, el municipio de Torrox vive estos días navideños con gran alegría y entusiasmo.

Han trabajado para elaborar un programa de actividades para disfrutar en familia y prueba de ello fue el gran mercado de Navidad celebrado en Torrox Costa del 3 al 8 de diciembre con un claro carácter internacional gracias a que Torrox es un destino preferente no sólo para alemanes, cada vez más son los ingleses y norte europeos que buscan el «Mejor Clima de Europa» ya no sólo para pasar unos días de vacaciones sino para vivir.

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«Hemos preparado una Navidad llena de acciones y eventos principalmente para los más pequeños pero para disfrutar en familia de estas fechas tan entrañables en las que sacamos a relucir nuestros sentimientos cristianos con el nacimiento de Jesús», manifestó Medina.

Las actividades se van a realizar en 2 puntos neurálgicos del municipio, la Plaza de la Constitución en Torrox y el Paseo Marítimo de El Morche. Así, en la Gran Fiesta de Navidad, los niños podrán disfrutar de un montón de actividades, talleres, circuito de Fórmula 1, hinchables, gran nevada, visita de personajes Disney, pintacaras, globoflexia. Serán el 22 de diciembre en Torrox y el día 23 en El Morche. No faltarán los coros de las diferentes asociaciones del municipio como el reparto de dulces navideños.

Destacan además las Fiestas Pre-Nochevieja, un maravilloso Belén Viviente que tendrá lugar el día 26 de diciembre en plena Plaza de la Constitución y los conciertos de la Asociación Musical 'Vive la Música'.

Todo ello sumado a diferentes actividades deportivas y como colofón, por supuesto, una magnífica cabalgata de Reyes Magos que este año dispondrá de más carrozas que en ocasiones anteriores.