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José Luis Torres. :: e. c.
José Luis Torres Gutiérrez, alcalde de Cómpeta. «Somos un pueblo cercano, amable y natural»

José Luis Torres Gutiérrez, alcalde de Cómpeta. «Somos un pueblo cercano, amable y natural»

PPLL

Martes, 26 de abril 2016, 01:43

Cómpeta presume de ser la 'Cornisa de la Costa del Sol'. A 638 metros de altitud sobre el nivel del mar y con una población empadronada que supera los 3.500 vecinos, el municipio, situado en la zona más alta de la Axarquía, en la falda del parque natural de las Sierras Tejeda, Almijara y Alhama, está cercano a las mejores playas de la Costa del Sol; a Málaga y a su Museo Picasso, a su estación del AVE María Zambrano y a su aeropuerto internacional. «Cómpeta es amable, cercana y natural, por el carácter abierto y hospitalario de su gentes, por la dulzura de su vino moscatel y sus ricas pasas, por su aceite de oliva virgen», asegura el alcalde, José Luis Torres, sacerdote en excedencia, en el cargo desde 2007.

El regidor destaca su ubicación «a las puertas» del parque natural de las Sierras Tejeda, Almijara y Alhama, con su rica flora y fauna, donde es posible realizar diversas rutas de senderismo y disfrutar de sus «impresionantes paisajes». Entre la rica y variada gastronomía de esta localidad axárquica destacan sabrosos platos como las migas, el potaje de hinojos, la calabaza frita, el choto, el lomo al ajillo, el bacalao, y muy especialmente, la uva moscatel, las pasas y el vino. «Hay que subrayar con especial énfasis las excelencias de los caldos que aquí se producen», apostilla Torres.

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