Antonio José Gámez, Mesón Ibérico La Estación: «Disponemos de una carta en braille para invidentes»

Empezó en el mundo de la hostelería a los 12 años, de ahí que haya recorrido casi todo el país trabajando como camarero y cocinero. En 2007 decidió regresar a su pueblo natal y abrir su propio establecimiento, el Mesón Ibérico La Estación. Además, Antonio José Gámez Pérez presume de ser el primero de la comarca en disponer de una carta en braille para invidentes.

¿Cómo y cuándo tuvo la idea de tener a disposición del invidente una carta en braille?

Lo pensé hace siete años, pero he tenido que esperar a tener mi propio negocio. Por mi profesión, he visto muchas veces cómo las personas con dificultades en la visión tenían que recurrir a otros clientes o familiares para que les leyeran la carta, y eso me ha parecido siempre injusto, de ahí que dispongamos de una carta en braille.

¿Cree que debería ser algo obligatorio?

Por supuesto. Al abrir un negocio nos exigen cosas tan dispares como tener una rampa para minusválidos o unas taquillas para el vestuario, pero no te obligan a tener una carta en braille para invidentes. Se trata sólo de que puedan leerla con sus manos.

¿Tiene muchos clientes invidentes?

No. Mi local es pequeño, apenas tengo cuatro mesas en el interior, por lo que no lo hago pensando en mi interés como empresario.

¿Quién le ha hecho la carta para que puedan leerla las personas ciegas?

Se lo conté a un vendedor de la ONCE amigo nuestro, Olegario, que le trasladó la idea a la delegada en la comarca, Estela Medina, de ahí que haya sido la propia organización la que nos ha hecho la carta y sin coste alguno.

¿Ha planteado ampliar esta iniciativa a otros locales?

Debe ser el Ayuntamiento quien lo exija. Yo se lo he traslado al alcalde y me ha prestado mucha atención. MÁS INFORMACIÓN I Mesón Ibérico La Estación.C/ Explanada de la Estación. Vélez-Málaga.