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Noodles instantáneos: fideos cocidos y blandos con un insuficiente aporte nutricional, según un estudio de la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios analiza 45 productos, de los que solo 12 obtienen una valoración aceptable

Raquel Merino

Málaga

Lunes, 3 de febrero 2025

Los noodles son originarios de China, donde empezaron a elaborarse hacia el año 5.000 AC. Desde allí se extendió su consumo hacia otros países ... asiáticos y actualmente su popularidad ha traspasado las fronteras, principalmente por los muchos adeptos que está ganando la cocina oriental. Dentro de estos, los noodles instantáneos se han puesto de moda sobre todo entre los más jóvenes porque son fáciles y rápidos de preparar y solucionan un almuerzo o una cena en cuestión de minutos. Pero, ¿qué hay detrás de este tipo de producto?

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