Borrar
Richard Alcayde y Jordi Bataller, junto a su foodtruck

Richard Alcayde, un 'top chef' sobre ruedas

El cocinero malagueño estrena foodtruck como aperitivo de la escuela que abrirá en noviembre junto a Jordi Bataller

Lunes, 30 de octubre 2017, 00:50

“¡Queremos albóndigas!”, le gritaban. Parecía tener un 'deja vu'. Como en aquella prueba de 'Top Chef' en el circuito del Jarama. También con moteros. ... Pero esta vez era en Torremolinos. En la concentración celebrada a mediados de mes. Allí volvió a escuchar Richard Alcayde el grito de guerra. En este caso con su dosis de guasa. Porque precisamente albóndigas no había en la carta. Eso sí, bocadillos y hamburguesas tenían para elegir en la barra de esa foodtruck que el 'extopchef' malagueño ha echado a andar con su colega Jordi Bataller. Tras unos días de calentamiento en la Feria de Torremolinos el pasado mes de septiembre, dieron el salto ante las cerca de 15.000 personas que se dieron cita en la concentración motera de la localidad costasoleña. Es el aperitivo de la escuela que ambos pondrán en marcha a partir de noviembre bajo el nombre de La Kocina Gastrolab, el mismo con el que han bautizado la foodtruck.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

diariosur Richard Alcayde, un 'top chef' sobre ruedas

Richard Alcayde, un 'top chef' sobre ruedas