El 'zasca' de una estrella Michelin a la cliente que puso verde su cocina en Tripadvisor

Cuando una clienta del restaurante Jardín, de Port d'Alcúdia, a cuyo frente se encuentra la chef Macarena de Castro, una de las siete estrellas Michelin de Mallorca, hizo una mala crítica sobre la comida y el servicio del citado establecimiento seguramente no esperaba que la más perjudicada iba a ser ella misma. Y es que el comentario que dejó en Tripadvisor, web especializada en restaurantes y hoteles a partir de opiniones de clientes, obtuvo una respuesta bastante contundente por parte de la propia Macarena de Castro, según informa UH Noticias.

La clienta, que fue con su pareja a comer al restaurante Jardín, comentó que habían devuelto dos platos por «salados, secos, simples, planos e insípidos». Además censuró que cuando pidieron ver a la chef «ni se dignó a aparecer. Esta estrella Michelin no está a la altura. Relación calidad-precio, una estafa».

Justo al día siguiente la estrella Michelín se pronunció. De manera muy sútil, De Castro señaló que «eligieron el menú de 14 platos (...) y se bebieron más de tres botellas», dejando caer que «creemos que le daban más importancia a acabarse la copa y que les fuera rellenada, que al plato que tenían delante».

Pero no solo eso, sino que hizo referencia a un par de momentos de la noche que no dejan en muy buen lugar a la comensal. El primero que «al finalizar la comida nos dimos cuenta de que faltaba una lágrima de cristal de Menestralia decorativa, exclusiva e irreemplazable», y que tras preguntar a su acompañante «usted la devolvió».

El segundo, que tras insistir «más de una vez que le invitáramos a un gin tonic. La invitación es una deferencia de la casa, no una obligación», la mujer se descalzó y se quedó «dormida tumbada en el sofá justo a la puerta del restaurante. Permítame decirle que esto nos dio vergüenza ajena», remata Macarena de Castro.

Ante esta respuesta, que ya se ha hecho viral en las redes sociales, a la autora de la crítica no le quedaron ganas de revancha. Todo lo contrario, eliminió el comentario de la web Tripadvisor.