10 alimentos a examen ¿A qué sabe el cambio climático?
Las manzanas son menos crujientes, las lechugas más amargas, las uvas más ácidas... El calentamiento global ya está afectando al sabor, la forma y el poder nutricional de las frutas, verduras y legumbres que comemos. Y el proceso no ha hecho más que empezar. Se lo contamos.
El cambio climático sabe a manzanas más dulces pero mucho menos crujientes. A lechugas más amargas. Incluso a un vino menos ácido y con más alcohol. La temperatura ya ha subido un grado con respecto a la media de la era preindustrial, pero además el
Etiquetas:
Cambio climático
-
1 Pódcast | Sexo y pasión en la corte: la vida íntima de los reyes de España
-
2 ¿Quién mató a Matthew Perry? Así fueron sus últimos días
-
3 Lujo, videojuegos y un intento de asesinato, el oscuro exilio del exdictador sirio en Moscú
-
4 ¿Me debo preocupar si me levanto por la noche a hacer pis?
-
5 El cartón es el nuevo termómetro de la economía
En 22 segundos
