Postres Montero proyecta en Málaga la primera fábrica andaluza de yogur

Postres Reina, empresa propietaria desde 2007 de la marca Postres Montero, proyecta convertirse a mediados de 2015 en el primer fabricante de yogur en Andalucía con una planta de nueva construcción en Málaga y para la que actualmente gestiona ayudas ante la Adminstración. La instalación, en la que se prevé una inversión en torno a 14 millones de euros, se levantará en la parcela contigua a la que desde 2005 alberga la fábrica de postres Montero en Málaga, en el Parque Tecnológico.

Alfonso López, director general del grupo murciano, ha anunciado la nueva inversión durante una visita de la delegada de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Marta Rueda. La nueva planta industrial ocupará 3.000 metros, daría empleo a una veintena de personas y produciría en torno a 20.000 toneladas de yogur al año. López, cuarta generación de la familia fundadora de Postres y Dulces Reina, está convencido de la viabilidad de la primera fábrica andaluza de yogur, un producto que en el que esperan innovar y "no salir como un fabricante más al mercado".