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Una mujer recoge alimentos arrojados a un contenedor a las puertas de una gran superficie comercial. AFP
No estamos para tirarlo

No estamos para tirarlo

Cada español desperdicia alimentos por valor de 250 euros al año, un derroche que tiene un fuerte impacto en el medio ambiente. El Congreso ultima una ley para frenar esta deriva mientras aumentan las iniciativas para gestionar los excedentes

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Sábado, 17 de diciembre 2022, 13:08

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Las cifras provocan bochorno. Un tercio de los alimentos que se producen a nivel mundial terminan en la basura. En España, la comida desperdiciada superó en 2021 las 1,2 millones de toneladas, con las carnes congeladas a la cabeza (16,7% del total), seguidas ...

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