La Burguesita estrena nueva carta, reuniendo antiguos éxitos con sus novedades del momento

Con motivo de este estreno, La Burguesita ha realizado una importante apuesta: unificar las cartas de sus dos establecimientos (La Burguesita Centro y La Burguesita Cerrado de Calderón) y de sus servicios de delivery y take away. Así, ofrecen al comensal la garantía de que encontrará su hamburguesa favorita tanto en los dos restaurantes como pidiéndola a domicilio.

A la hora de elaborar esta nueva carta, La Burguesita ha tomado como referencia las demandas de sus clientes. Por ello, junto a grandes clásicos de su carta, y exitosas novedades como la 'Taylor Sweet' (pepinillos, cheddar blanco inglés ahumado, cebolla pochada, salsa Meri (Emmy version) y mermelada de chistorra) recuperan «éxitos antiguos de nuestra carta que llevaban tiempo sin estar disponibles». Y, junto a sus imprescindibles patatas fritas caseras, también ofrecen al comensal la posibilidad de pedir sweet potato (batata).

Todo ello sin renunciar a esa afirmación que han convertido en marca personal. «En La Burguesita la calidad no se negocia». Por ello, elaboran todas sus hamburguesas con la mejor carne 100% vacuna del territorio nacional, de la mano de sus proveedores de La Finca.

Un cuidado que trasladan también a todos los ingredientes, con complementos que enriquecen y elevan el sabor único de sus burgers gourmets, como foie fresco (incluida en su Deluxe, uno de sus éxitos más recordados, que ahora recuperan) o mermelada de chistorra.

Además, la nueva carta otorga un especial protagonismo a los entrantes, aportando una gran variedad. Desde croquetas y gyozas de buey a unos chilaquiles con los que le han dado un giro suculento y original a los clásicos nachos.

También han querido abrir su carta a propuestas que van más allá de las hamburguesas, con platos tan sugerentes como un costillar BBQ con patatas fritas caseras para compartir. O Mc&cheese balls. «Hemos querido tener un guiño especial con el público infantil en los nuevos entrantes, sumando platos de su gusto a otros que ya teníamos y que gozan de una muy buena salida entre los más pequeños, como los fingers de pollo campero», explican. Una apuesta por su público familiar, que refuerzan sumando a la carta por primera vez la opción de menú infantil.

Y en los postres han sumado a su irresistible cheesecake nuevas propuestas como leche frita o brownie de chocolate.

Uno de los apartados a los que más espacio han dedicado en su nueva carta es a Lab Burguesita, una sección en la que, desde 9,90€, ofrecen a sus comensales la oportunidad de seleccionar ingredientes para crear una hamburguesa a su completo gusto. Desde el tipo de carne a una variedad de complementos que van desde diversos quesos a aceite de trufa.

De forma independiente a la carta, La Burguesita mantendrá populares iniciativas como sus hamburguesas del mes, con las que enriquecen su carta y sorprenden a sus clientes habituales.

Más información:

Dirección:

-La Burguesita Centro: C/ Moreno Monroy, 5. Málaga.

-La Burguesita Cerrado de Calderón: P.º Cerrado de Calderón, 14, Málaga-Este, 29018 Málaga.

Teléfono:

-La Burguesita Centro: 951 33 33 74

-La Burguesita Cerrado de Calderón: 951 532 004.

Instagram: @laburguesitamalaga