Un nuevo cinco estrellas abrirá en Estepona el próximo mes de agosto

Su desembarco en Estepona, a escasos minutos de Marbella, propone una nueva oferta gastronómica y «un diseño donde destaca el lujo en su forma más ligera y relajada», explican para avanzar que locales y alojados disfrutarán de cuatro conceptos gastronómicos como Isola Ristorante Italiano; Ammos Greek Restaurant, de reciente apertura en Ibiza especializado en comida mediterránea; Azure Beach, de carácter más relajado y situado en el centro del resort con platos internacionales junto a la piscina y la playa; y El Bar de Lola. Además, cuenta con un centro de Fitness & Wellness y el MOI Spa, de 500 metros cuadrados diseñado para calmar, mimar y desestresar.

Desde este grupo destacan que este nuevo cinco estrellas está «inspirado en el equilibrio de la vida mediterránea. El diseño combina el minimalismo moderno con el encanto del estilo andaluz. Los materiales de construcción y el mobiliario se eligen a partir de recursos naturales, locales y sostenibles. Elementos naturales en mobiliario como maderas y terracota, bambú para las tarjetas, tejidos naturales como el lino o el algodón orgánico ponen de manifiesto el compromiso de la compañía con el desarrollo sostenible y la puesta en marcha de medidas alineadas con los principios del turismo sostenible».

Apuesta sostenible

En el vestíbulo, un olivo de ocho metros da la bienvenida a los huéspedes que disfrutarán una experiencia en la que todos los materiales son reciclados y reciclables, es decir, ningún material será de plástico. En esta apuesta por la sostenibilidad destacan los productos de km 0 en cocinas, para favorecer el mercado local y de sistemas modernos de automatización, que ofrecen una mejora en la gestión de las instalaciones del edificio con la puesta en marcha de contadores inteligentes, capaces de llevar un control del impacto de la huella ecológica.

El hotel cuenta además, con cuatro puntos de carga para vehículos eléctricos. De la misma manera, se ha llevado a cabo la instalación de placas fotovoltaicas, afectando de forma positiva al medio ambiente y la rentabilidad del proyecto, generando energías de autoconsumo. Las instalaciones de climatización han sido proyectadas para ofrecer soluciones centradas en la eficiencia energética, nivel sonoro y diseño constructivo. Además, para optimizar la gestión de la energía del edificio, Isola Restaurant cuenta con una cubierta ajardinada que incluye un brise-soleil cuyas funciones son retener aguas pluviales, contribuir a la purificación del aire, ayudar a la reducción de la temperatura ambiente, aislar térmicamente y en definitiva contribuir al ahorro de energía.