Tanit Torremolinos: Un espacio y un ambiente diferentes

Tanit Beach es la nueva apuesta de este grupo en la playa de Torremolinos. Ya desde el exterior se observa que Tanit no es un chiringuito más de cuantos se encuentran en esta playa malagueña. Pero cuando penetramos en su interior nos damos cuenta en seguida de que estamos en un espacio con un ambiente muy diferente a cuanto nos rodea. La misma decoración, con profusión de muebles de madera vanguardistas, amplias zonas donde la comodidad en torno a las mesas y a las camas balinesas y tumbonas ya marcan esa diferencia, con una zona exclusiva para degustar zumos, bebidas naturales, cócteles y, por supuesto, con una cocina que combina a las mil maravillas la tradición mediterránea con platos de clara influencia asiática y peruana, incluso a la hora del desayuno.

En una primera visita a Tanit Beach no hay que dejar de probar el ceviche de lubina con helado de aguacate, mango y cilantro por su contundente frescura y sabor a mar. Y si optamos por una especialidad asiática, nada mejor que compartir un tataki templado de ternera con cítricos y sésamo o una bandeja surtida de sashimi, uramakis y niguiris. Estando donde estamos, frente al mar, en la carta nos vamos a encontrar espetos varios, fritura y algunos pescados al horno o a la plancha. Tanit ha llegado con vocación de quedarse incluso en invierno y ofrecer una gastronomía variada y muy familiar.