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Daniel Maldonado
Balausta: Cocina malagueña tradicional actualizada en el Palacio Solecio

Balausta: Cocina malagueña tradicional actualizada en el Palacio Solecio

José Carlos García y Marcos Granados sustentan una propuesta refinada y con proyección

E. PELÁEZ

Sábado, 22 de febrero 2020, 01:07

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José Carlos García se enfrentaba en el Palacio Solecio a un reto comprometido para alguien de su reputación, titular del único restaurante con estrella Michelin de la capital, JCG, y de una segunda marca fuerte por su historia y vínculo familiar, Café de París. Por ...

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