Quince cervezas artesanas que se hacen en Málaga

Esta marca de cervezas artesanas de la Axarquía fue una de las primeras en comercializarse en la Málaga. Además de las más convencionales, como las rubias, las negras, la doble malta o las tipo ámbar, sacaron al mercado dos con las señas de identidad de la comarca, una triple con pasas y otra con un toque de caña de azúcar. El precio medio de una de sus botellas de un tercio de litro ronda los 3 euros. Para adquirirlas, pincha aquí . Javier Almellones Desde el2014, Ardales puede presumir de tener cerveza propia. En concreto, la que elabora la empresa Gaitanejo, que ya tiene en el mercado tres tipos distintos. Cada uno de ellas lleva el nombre de un enclave histórico o natural de esta localidad. Así, tienen la Caminito del Rey (tipo APA), la Bobastro (tipo Golden) y la Turón (tipo IPA). El precio de la botella de 33 centilitros es de unos 2,5 euros. Para comprarlas, pincha aquí. Javier Almellones A los pies de la sierra de Camarolos, en la Sierra Norte de Málaga, nació la marca de cerveza artesana Malnombre en un sótano familiar en 2016.Entre sus referencias destacan la Malaguita, una cerveza con un toque de lima, y otras con denominaciones muy llamativas, como Malaje, Malware, Malahostia, Hello Kiwi o Carolina del Sour. El precio del tercio está normalmente por debajo de los tres euros. Además de poder adquirirse en muchas tiendas especializadas, se pueden comprar en el pueblo de origen . Javier Almellones Tropical, pale ale, universal y malagueña. Así se define la que se puede considerar como la pionera de las cervezas artesanas en la provincia. La empresa La Domadora y el León, con sede en Frigiliana, elabora esta cerveza natural, “sin pasteurizar, con aromas y sabores tropicales”. Hoy se puede encontrar no sólo en este encantador pueblo de la Axarquía sin o también en muchas tiendas especializadas por un precio que ronda lo 3 euros. Javier Almellones Esta cerveza de doble fermentación, que tiene entre sus ingredientes miel del Valle del Guadalhorce, mango de la Axarquía y algunos cítricos, se elabora actualmente en el polígono industrial ‘La Moraga’, en Alhaurín de la Torre. Actualmente, en su web tienen una promoción por la cual 24 botellines de 33 centilitros tienen un precio de 42 euros (a menos de dos euros por botella). Su venta, aquí. Javier Almellones Esta fábrica cerveza artesana, situada en Alhaurín El Grande, ofrece hasta cuatro tipo de cervezas distintas, Blonde Ale, American Pale Ale, Brown Ale y Saison Pale Ale, con las que dan respuesta a la demanda de muchos públicos cerveceros. Atienden en su sede al público . Además, cuentan con cerveza de barril. El precio de sus cervezas en botellas de 33 centilitros ronda los 2,5 euros. Javier Almellones A un paso de Puerto de la Torre, en Almogía, esta empresa microcervecera ya tiene en el mercado hasta media docenas de referencias artesanas y naturales: Rubia (Blonde Ale), Clásica (English Pale Ale), Green (American Pale Ale), Roja (American Amber Ale), Negra (Oatmeal Stout) y Nova (Indian Pale Ale). El precio de éstas va desde los 1,5 hasta los 2,2 aproximadamente. En la propia web de este negocio cervecero se pueden comprar en cajas de una docena. Para adquirilas, pincha aquí . Javier Almellones En la ciudad del Tajo nació una empresa de cerveza artesana y ecológica que lleva el nombre de uno de sus principales monumentos. Cuentan con un repertorio variado, que incluye cervezas tipo Pale Ale, Rubia, Ámbar o Honey (con miel). Sus precios están entre los 2,5 y los 9 euros, según el tamaño. A ellas hay que unir una de las cervezas más exclusivas del planeta, la ‘Submarina’, una cerveza de edición limitada que es la única del mundo en tener un envejecimiento bajo el mar (en la zona de Estepona). Eso sí, esa originalidad se paga. El precio de una botella de 0,75, previo encargo, sale por 100 euros. A la venta, aquí. Javier Almellones En 2015 nació esta microcervecera malagueña, fundada por cuatro jóvenes emprendedores que tenían como objetivo hacer sus propias cervezas artesanas. Hoy tienen en el mercado media docena de referencias, como la Monkey Business (American Pale Ale), Lara Craft (South Coast Pale Ale), Dirty Harry (Indian Pale Ale), Monkey Python (New England IPA), Vito Hopleone (Double Red IPA) y Black Soul (Russian Imperial Stout). Los precios de los tercios en botella rondan los 3 euros por unidad. Tiene una pequeña fábrica visitable, siempre bajo reserva previa. Para adquirirlas, pincha aquí . Javier Almellones En Manilva se elaboran las excelsas bebidas de Gran de Select, que cuenta con una singular gama de cervezas gourmet, que se envasan en botellas oscuras y se cierran con corcho y bozal. En concreto, se hacen allí las Selection Yellow (Pilsen), Cerveza Reserva I (Pale Ale), Vintage Cristian (Brown Ale) o Limited Edition 2014 (Barley Wine). Todas ellas se venden en botella de tres cuartos de litro. Los precios están entre los 11 y los 34 euros de la de edición limitada. Cervezas muy exclusivas para una ocasión muy especial. A la venta, aquí. Javier Almellones Esta empresa, radicada en la Sierra Norte de Málaga, cuenta con tres referencias en el mercado actualmente: Blue Roses (Golden Ale), Lady Town (American Pale Ale) y Freedom (Imperial Red IPA). Son el fruto del esfuerzo y el cariño que le han puesto sus creadores, Alberto y Marta, que desde 2015 cuentan con su propia fábrica de cerveza artesana en Villanueva del Trabuco. Actualmente, venden sus cervezas en distintos puntos, incluida en su pequeña factoría , que acepta visitas, previa reserva. Javier Almellones En Marbella también ha emergido con fuerza una empresa de cerveza artesana, Savis, en plena expansión. En su repertorio hay media de docenas de referencias, que se elaboran con productos de calidad y sistemas de elaboración tradicionales. La Especial (Strong Lager), la Original (Lager), la de trigo (Ale), la Neipa (Ale) y la Oatmeal Stout (Ale) se distribuyen en botellas de un tercio a un precio que está entre los 2,5 y 3 euros. También tiene distribución de barriles a partir de 50 euros. Dónde comprarla: aquí . Javier Almellones Esta cervecera es uno de los casos de éxitos más notables en el sector en todo el país. Del sueño que tuvieron en su día sus fundadores, Arny y Pablo, se ha pasado a una factoría en la que se han elaborado más de una decena de tipos de cervezas distintas. Elaboran incluso cervezas expresamente para algunos establecimientos. El precio de venta al público ronda los tres euros, salvo alguna excepción. A la venta, aquí. Javier Almellones Esta otra empresa radicada en Málaga tiene en el mercado cervezas elaboradas para establecimientos consagrados, como La Casa de Guardia, Eboka o Urban Grill Jamón Power. Entre sus propuestas más originales están hacer cervezas con un toque de barrica de vino Pedro Ximénez. El resultado es sorprendentemente espectacular. Entre sus creaciones más emblemáticas, están Troyano y DoBeerman, elaboradas con lúpulo americano. El precio es similar a otras artesanas malagueñas, en torno a los 3 euros la botella. Vende en tiendas especializadas, como Central Beers Málaga . Javier Almellones Bajo esta marca se pueden encontrar hasta media docena de cerveza artesanas singulares. Esta empresa marbellí, que tiene un local propio donde degustar las cervezas con una buena cocina, nació en 2012. Sus cervezas en el mercado actualmente son Golden Mile (Blonde Ale), Muelle de Hierro (Mosaic Ambar Ale ), Cruz de Juanar (Cascadian Dark Ale), Altos Hornos (American India Pale Ale), Tarifa (Session India Pale Ale) y De Pedro (Double India Pale Ale). Javier Almellones

Quince cervezas artesanas que se hacen en Málaga

El 'boom' de las cervezas artesanales no ha hecho más que empezar en la provincia de Málaga, que cuenta prácticamente con una treintena de empresas que elaboran esta bebida de la forma más tradicional