Pinar Market Fest, 'street food' en un entorno verde

La música en directo a cargo de diversos grupos y las DJ Sessions vertebrarán esta propuesta pensada, según sus organizadores, «para toda la familia», y donde la artesanía y las tende cocina sostenibles y 'healthy' tendrán su protagonismo. Pasarela y mercadillo de diseñadores de moda independientes, zona outlet de marcas como Adidas o Vans entre otras, y actividades familiares y exclusivas para peques, conforman una oferta que en lo gastronómico reúne a chefs locales tan interesantes como Reyna Traverso (Niña Bonita), Elías Tang (Mercado San Martín) y Arnaud scheidhauer (La Revuelta). También estarán la Tapería Aliolé, La Calle Burger, All y los cerveceros artesanos Bonvivant. Además, habrá foodtrucks con especialidades veganas y sin gluten, snacks orgánicos de Anaconda Foods, dulces artesanos portugueses para los golosos, y en la parte líquida, puestos de kombucha, zumos, cafés y tés orgánicos, pero también una vermutería y una tequilería. Tacos mexicanos, ostras francesas con diversos aderezos, cocina de fusión tapas tradicionales, hamburguesas y opciones para personas veganas y con intolerancias, más la apuesta por el producto ecológico, marcan una propuesta muy completa.

La página web oficial del festival (https://marketfest.es/) contiene toda la información práctica acerca de cómo llegar al Club Hípico El Pinar, zonas de aparcamiento, normas de seguridad anti Covid, programación y horario de las diferentes actividades previstas. Las entradas se pueden comprar a través de la web o directamente en taquilla. La entrada de adultos cuesta 4 euros. La infantil sin actividades es gratis, y con acceso a las actividades infantiles cuesta 6 euros. El horario del festival es todos los días de 10.00 a 22.00 horas.

La gastronomía constituye uno de los grandes atractivos del festival, y la oferta es apta para toda la familia e inclusiva para personas con restricciones dietéticas. Desde 3,50 euros se pueden disfrutar tapas como los fideos tostados con alioli de Aliolé, por 3 euros, una ostra francesa nº2 del Mercado de San Martín, o por 4 euros, dos deliciosos tacos de Niña Bonita, o la opción vegana mexicana, la quesadilla de setas con queso vegano. Arroces mediterráneos, hamburguesas y la original cocina de fusión de La Revuelta completan la oferta.

Los famosos pasteles de nata de Belem (Lisboa) tendrán su hueco en una de las foodtrucks del festival, junto con otros dulces de la tradición portuguesa. También habrá puesto de crepes dulces y saladas y una heladería.