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Consejos para alimentarse bien en la cuarentena

Consejos para alimentarse bien en la cuarentena

Sería recomendable un aumento del consumo de frutas y verduras y la reducción de alimentos superfluos e insanos

FOODTRAINING.ES

Sábado, 4 de abril 2020, 00:39

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En esta cuarentena debemos intentar no caer en la malnutrición o en el déficit de nutrientes clave, por nuestra salud y especialmente por el bien de nuestro sistema inmunológico. Por lo que sería recomendable un aumento del consumo de frutas y verduras y la reducción de alimentos superfluos e insanos.

Es probable que durante estos días se presenten más antojos y las posibilidades de consumir este tipo de productos se multipliquen al estar en casa con ellos. Es por eso que proponemos unos consejos para una alimentación sana y consciente.

1.º Sal a comprar sólo un día a la semana, con una lista cerrada de la compra.

2.º Compra sólo alimentos, no ultraprocesados (bollería, galletas, snacks, salsas, comidas preparadas, pan de molde, chuches, batidos, zumos, refrescos...).

3.º Si compras antojos, sólo una cosa a la semana (una unidad pequeña por persona).

4.º Mejor alimentos crudos (enteros) que preparados. Nos entretenemos juntos en cocinar y decorar los platos.

5.º Cocina sólo la comida que toque. No hagas de más (así no repites) y si sobra, al congelador para evitar picoteos.

6.º Toma una infusión después de comer para calmar la ansiedad tras comer y entre comidas. Tómala poniendo atención plena.

7.º Vuelve al cuchareo (potajes, guisos, sopas) como plato fuerte en la comida. Más verdura que de lo demás. Más pescado que carne. Y fruta entre horas.

8.º Come despacio (un truco: usa cubiertos de postre) y mastica mucho.

9.º Si compraste caprichos de más y estás experimentando ansiedad (o si eso le ocurre a alguien de tu familia): Evitarlo, esconderlo o racionarlo. No más de un producto insano o adictivo al día, y con la condición de hacer ejercicio en casa.

10.º La cena hazla más ligera que la comida, y no cenes muy tarde.

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