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Citrus creativity con ginebra

Citrus creativity con ginebra

Sábado, 22 de enero 2022, 00:58

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Decía Einstein que la creatividad «es la inteligencia divirtiéndose». Porque no hay nada más divertido que dar rienda suelta a la imaginación y dejar que todo fluya. Y si es con Royal Bliss Creative Tonic Water y ginebra, que fluya con hielo. Por eso la propuesta de esta semana no solo busca inspirar, sino sacar el lado más ácido y atrevido de cada uno de nosotros. Una fiesta cítrica a la que solo los mejores matices han sido invitados es la inspiración de esta receta de Antonio Garrido, propietario de 359 Cocktail Concept, en nuestra ciudad. Una escuela profesional de coctelería cuyo objetivo es llevar el mundo del mixing un poco más allá.

Ingredientes

- 40 ml de ginebra

- 200 ml de Royal Bliss

- Creative Tonic Water

- 1 barspoon de mermelada de naranja amarga y Campari

- 20 ml de licor de mandarina

- 2 dash de bitter de pomelo

- Piel de lima y naranja deshidratadas

Los pasos de este cóctel son sencillos:

1. Preparar la mezcla directamente en el vaso, comenzando por colocar la mermelada en el fondo.

2. Servir la ginebra junto con el licor de mandarina y el bitter de pomelo.

3. Añadir Royal Bliss Creative Tonic Water.

4. Decorar con la piel de lima y naranja deshidratadas.

Receta: Antonio Garrido

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