Victoria Ordóñez
Victoria Ordóñez tiene el mérito de haber recuperado la vendimia en Málaga. La pasión por los vinos y el amor que siente por la provincia ... le llevaron a crear en 2015 la empresa Compañía de Vinos Victoria Ordóñez e Hijos. Convertido en empresaria y bodeguera, produce vino con uvas que proceden de la provincia. Málaga antes era potencia mundial. Gracias al trabajo de esta mujer se ha logrado recuperar algo de este esplendor del pasado.
Ordóñez produce tanto tintos como vinos blancos y sus productos se comercializan con nombres que tienen un claro guiño a la tierra: 'La Ola del Melillero' o 'Jabega'. La producción se realiza de manera integral en la provincia. Ordóñez tiene viñedos que se distribuyen entre la Axarquía la propia capital: Málaga capital, Montes de Málaga, Santo Pitar y La Fresneda. Una vez recogida la uva, toca prensar el fruto.
En la bodega de Ordóñez, este proceso se realiza en el Polígono Guadalhorce. Este empresaria también está empeñada en hacer pedagogía entre los hosteleros malagueños. Le gustaría que en cualquier establecimiento de la provincia también hubiera en la carta vinos de Málaga.
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