SUR Ronda

Ronda celebra su XVII Concurso nacional de cortadores de jamón

Un momento del concurso. /LA CASA DEL JAMÓN
Un momento del concurso. / LA CASA DEL JAMÓN

El evento, organizado por la empresa La Casa del Jamón, reunió a ocho profesionales entre los que se alzó con la victoria el Francisco Jiménez Vílchez

Vanessa Melgar
VANESSA MELGAR

Ronda ha celebrado este domingo su XVII Concurso nacional de cortadores de jamón, un evento que organiza cada año la empresa rondeña La Casa del Jamón, con tiendas en la ciudad del Tajo y en Marbella. El evento, como en cada edición, fue un éxito y contó con un total de ocho profesionales de distintos puntos de España.

La victoria fue para el jienense Francisco Jiménez Vílchez, al que siguieron, en segunda y tercera posición, José Antonio Martínez Molina, de Librilla, en Murcia; y Antonio González Carnero, de Cumbres Mayores, en Huesca, respectivamente. El premio al Plato Creativo se lo llevó Geovany Almánzar Molina, de Salamanca.

El concurso de Ronda contó como miembros del jurado con el jinete Álvaro Muñoz Escassi y el chef estrella Michelin, Benito Gómez.

Temas

Ronda