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Cadena de elaboración en la fábrica de Delicias de Antequera. A.J.G.
Mantecados de Antequera: la receta para bajar el paro y subir los ingredientes saludables

Mantecados de Antequera: la receta para bajar el paro y subir los ingredientes saludables

Doce empresas con 321 personas preparan 5,3 millones de kilos de mantecados entre septiembre y diciembre

Antonio J. Guerrero

Antonio J. Guerrero

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Domingo, 9 de octubre 2022, 00:22

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Recorrer la ciudad desde el mes de septiembre es hacerlo con olor a canela que surge de los hornos que elaboran mantecados y polvorones, los dulces navideños que se suman al bienmesabe como embajador de los postres de la tierra. Con ellos aflora la creación ...

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