El presidente de los hosteleros: «El sector siempre ha trabajado media jornada, de 12 a 12»

Los participantes en la sesión concluyeron que la falta de mano de obra está frenando el crecimiento del sector privado. Asimismo, Yzuel criticó que la población joven «ya no se incorpora a trabajar», e ironizaba con que las nuevas generaciones se quejan por las condiciones del trabajo. «Lo estamos viendo en todos los sitios: el teletrabajo, los millennials, la generación z», insistió durante su exposición. «Trabajar a turno partido, trabajar el sábado, el domingo, los festivos...¡las horas! ¡que hacen diez horas, joder! ¡Qué dolor, si toda la vida hemos hecho en hostelería media jornada!», indicaba de forma irónica en su turno de intervención.

También afirmó que trabajar más de diez horas «no es malo porque en temporada alta hay que aprovechar», aunque añadió que eso no quiere decir «que no se les pague, que no se les compense, porque hay mucha gente dispuesta a cobrar un sobresueldo de maravilla para luego tener dos meses de vacaciones en vez de uno».

Tras la polémica generada, el propio Yzuel publicaba un video a través de la red social de CEHE en el que pedía disculpas por estos comentarios. «Estoy apenado de una broma, dentro de un contexto en el que hablábamos de la seriedad del empleo», indicaba. «Siento haberme equivocado al meter un chascarrillo en un tema tan serio», insistía para disculparse.

La vicepresidenta segunda en funciones, Yolanda Díaz, también respondió en las redes indicando que «los derechos laborales están para cumplirlos». Tildó las declaraciones de Yzuel como «intolerables» y ha añadido que «en 1919 se conquistó la jornada de 8 horas, que toca seguir reduciendo y, sin embargo, hay quienes aún permanecen en el pasado».