El pulpo, especie que más valor aportó a la pesca en la provincia en 2018

Embarcaciones arrastre en el puerto pesquero de Caleta de Vélez./Agustín Peláez
Embarcaciones arrastre en el puerto pesquero de Caleta de Vélez. / Agustín Peláez

La flota logra mantener la facturación cerrando el ejercicio con 22,6 millones de euros y un volumen de capturas de 7.664 toneladas

Agustín Peláez
AGUSTÍN PELÁEZ

La flota pesquera de Málaga captura cerca de 150 especies diferentes en los caladeros del litoral de la provincia. Sobresale, por el volumen de captura, la sardina, que representa casi el 34% del total. En 2018 la flota pesquera ha capturado 7.664.257 kilos en total, cantidad muy similar a las registrada en 2017 con 7.023.945, según los datos provisionales del Sistema de información andaluz sobre datos de comercialización y producción pesquera de la Dirección General de Pesca y Acuicultura de la Junta de Andalucía (IDAPES).

Del análisis de las capturas y la facturación en lonja se deduce que por primera vez el pulpo ha sido la especie que más valor económico ha aportado al sector, con más de 6,6 millones de euros, muy por encima de la sardina, que sólo ha sumado 4,8 millones en los cinco puertos de la provincia (Estepona, Marbella, Fuengirola, Málaga y Caleta de Vélez).

Aunque las capturas de sardinas han supuesto 2.602.608 kilos durante 2018, la especie sólo ha aportado al sector 4.805.190 euros, frente a los 6.670.153 del pulpo con apenas 738.072 kilos durante el ejercicio. La razón de que el pulpo se haya convertido en la especie que más facturación ha aportado a la actividad pesquera ha sido el alto valor en lonja que alcanzó durante toda la campaña.

El valor medio del kilo de pulpo en las lonjas de pescado de la provincia en 2015 se situó en los 4,61 euros, y en 2016 en torno a los 4,55 euros. En 2017 la cotización media se situó en 7,65, alcanzando en la pasada campaña los 8,81 euros en Andalucía y entre los 9,34 y los 10,26 euros el kilo en las lonjas malagueñas.

Los precios en lonja

Ello hizo que más embarcaciones marisqueras se centraran en la captura de esta especie. El aumento de la cotización y el crecimiento de las capturas han favorecido que casi un tercio del total de la facturación del sector pesquero en 2018 haya correspondido al pulpo. Los precios que esta especie está alcanzado en las lonjas malagueñas de momento nada tienen que ver con la registradas en 2018, ya que han vuelto a los niveles de hace cuatro años.

Según los datos aportados por Idapes, la facturación total de la pesca en la provincia de Málaga el pasado año ha ascendido a 22.679.6764 euros, cantidad similar a la registrada en 2017, con 22.334.896 euros. Y ello a pesar de que el sector ha visto cómo se han rebajado las capturas de especies como la sardina, el boquerón, el jurel e incluso el salmonete, respecto a 2017.

La captura del boquerón ha sido bastante notable, ya que se ha pasado de los 769.898 kilos de 2017 a apenas 308.903 kilos en 2018. Esta especie tan malagueña ha aportado a la facturación total del sector 935.175 euros. En cuanto al jurel, las capturas han descendido en 149.647 kilos, al pasar de los 629.898 de 2017 a sólo 480.251 durante el pasado año.

Por puertos, la flota de Caleta de Vélez fue de nuevo en 2018 la que más capturas realizó con 3.347.367 kilos, volumen que representa el 43,6% del total que ha realizado la provincia (7.664.257). La flota del único puerto pesquero de la Costa del Sol oriental ha cerrado además el año como la que más ha aportación ha realizado a la facturación total del sector en la provincia con 8.967.549 euros.

Le sigue la flota de Estepona con 2.112.543 kilos de especies capturadas y unos cinco millones de euros facturados, cantidad muy similar a la registrada en 2017, aunque cuando ha capturado 486.954 kilos más que en el ejercicio anterior.

Más sardina en Málaga

El siguiente puerto cuya flota más capturas ha realizado ha sido el de Marbella, con 899.972 kilos, que a pesar de ser menos que en 2017 (1.125.226 kilos), ha facturado una cantidad similar, 3.514.369 euros, frente a 3.548.347 del año anterior.

Las embarcaciones pesqueras con base en Fuengirola han capturado por su parte 682.990 kilos, cantidad bastante menor que la alcanzada en 2017 (815.265 kilos). La facturación de la flota fuengiroleña ha ascendido a 3.291.627 euros, frente a los 3.431.677 con los que cerró en 2017.

Por último, la flota de Málaga capital ha mejorado sus capturas pasando de 498.062 kilos en 2017 a 621.385 en 2018. Ello le ha permitido mejorar también su facturación cerrando el año con 1.901.614 euros (1.645.862 euros en 2017). Se da la circunstancia de que el puerto pesquero de la capital malagueña ha sido el único de los cinco de la provincia en el que la flota ha facturado más con las capturas de sardina (344.320 kilos y 617.864 euros) que con las de pulpo (51.385 kilos y 412.085 euros).

El pasado año no fue un año fácil para la flota de la provincia, y de manera especial para marisquera, que tuvo que dejar de capturar chirlas en septiembre tras superar el cupo fijado por la UE para 2018, tras un verano en el que apenas pudo capturar bivalvos debido a la presencia de toxinas en los caladeros. La flota pesquera la conforman unas 250 embarcaciones, entre cerco, arrastre, marisqueo y arte menor. En Málaga, los sectores de la pesca y la acuicultura emplean a 2.149 personas, de los que 1.773 son hombres y apenas 376 mujeres.

 

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