Fin de semana gastronómico en Estepona

Quesos no sólo de Málaga o Andalucía, como el de leche de cabra payoya de la Sierra de Grazalema, sino también de otras parte de España como el queso viejo de oveja de Navatejera (León), el queso azul de Valdeón en los Picos de Europa o el capricho castellano de oveja curado con aceite de romero, ademas de las nuevas interpretaciones de queso con boletus, pimentón o ajo negro. Todos ellos se pueden degustar antes de adquirirlos en la veintena de empresas queseras y distribuidores presentes en esta Feria.

Degustaciones además que se acompañan con encurtidos, embutidos ibéricos y también con la celebración del XV Concurso de Cortadores de Jamón, tradicional en Estepona y que se ha convertido un año más en cita ineludible para los expertos en esta materia, que tiene su arte y habilidad.

Ruta de la Tapa

Como colofón al fin de semana gastronómico esteponero, 32 establecimientos hosteleros participan en la XIV Ruta de la Tapa 'Saborea Estepona'.

El recorrido por todos ellos se realiza con pasaporte en mano, recogido previamente en la Oficina de Turismo y se necesita tener al menos 5 sellos de cinco establecimientos participantes para poder votar a la mejor tapa. Este año habrá dos premios, uno a la mejor tapa elegida por los clientes y otro a la mejor tapa elegida por un jurado profesional que, por primera vez en la historia de esta Ruta, se incorpora a este concurso.

Interpretaciones de carpaccios, tapas con ciervo, camarones, bacalao o anchoa, salpicón o foccacias, brochetas o con el instaurado pan bao, variantes italianas, tradicionales o japonesas y trampantojos... todo un lujo para los sentidos y paladares.

Todas estas actividades se recogen dentro del programa «Estepona vive sus calles 2025».