Julia Child cocina un sugerente doodle de Google

Julia Child es hoy protagonista en Google. Un 'doodle' conmemorativo recuerda a esta mujer, leyenda de la gastronomía estadounidense que enseñó a cocinar a una generación entera a través de sus libros de recetas y sus programas de televisión. Julia Child no solo fue una figura mediática, sino que también introdujo la cocina francesa en Estados Unidos.

El buscador más popular retoma así su serie de doodle conmemorativos después de que durante dos semanas, el mismo tiempo que han durado los Juegos Olímpicos de Londres, se los haya dedicado diariamente a un deporte diferente.

Child estudió en la academia parisina de Le Cordon Bleu y con Max Bugnard, se unió al club Cercle des Gourmettes donde Simone Beck y Louisette Bertholle la animaron a difundir sus nuevos conocimientos a la audiencia estadounidense. En 1951 comenzaron la escuela informal L'Ecole des Trois Gourmandes hasta que la pareja se mudó a Cambridge, Massachusetts, donde comenzó su labor profesional como escritora y chef.

Child escribía para el Boston Globe y en 1963 debutó en TV con su show The French Chef, un éxito que duró más de una década otorgándole premios y popularidad. En 1966 fue portada de la revista Time. En 1981 fundó el American Institute of Wine and Food en Napa, con Robert Mondavi y Richard Graff.

Jean Stapleton la encarnó en el musical de 1989 Bon Appétit! y su particular estilo y modo de hablar han inspirado imitaciones y parodias como la de Dan Aykroyd, libros y películas como Julie & Julia con Meryl Streep. Fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés[6] y la Presidential Medal of Freedom en 2003.

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