Para abrir boca, nada mejor que la insuperable ensaladilla rusa, aunque más bien habría que llamarla 'ensaladilla Frutos', pues goza de una inusitada aceptación. Bastante correctos los huevos rotos con jamón y pimientos, aunque particularmente eché en falta un poco más de atrevimiento a la hora de presentarlos un poco más crudos, lo que hubiera dotado al plato de más jugosidad.
Estando en una casa donde se procura un buen género de pescado, nada mejor que inclinarse por un pequeño rape a la plancha y después acometer otra de las especialidades de esta casa, el setak tartar. Como siempre rozando el sobresaliente alto. Y para finalizar y por recomendación de Carlos, una chuleta de vacuno. Aquí llegó la sorpresa, pues no es fácil encontrar un lomo de esta categoría y mucho menos tan cerquita de la playa.
En el apartado de postres, el milhojas de hojaldre con nata o crema sigue siendo otra de las especialidades de esta casa desde que abriera sus puertas.
