La Junta autoriza los precios para que abran los restaurantes de La Cónsula y La Fonda

Imagen de archivo de alumnos en el restaurante de La Cónsula. /Fernando González
Imagen de archivo de alumnos en el restaurante de La Cónsula. / Fernando González

El restaurante abriría de martes a jueves, en horario de mediodía y ofrecerá menú infantil, del día y degustación

Francisco Gutiérrez
FRANCISCO GUTIÉRREZ

El Consejo de Gobierno de la Junta ha autorizado al Servicio Andaluz de Empleo para que fije los precios públicos que han de regir en los restaurantes de La Cónsula y La Fonda y que puedan abrir al público. El proyecto de decreto es del pasado octubre y, aunque al finalizar ese mes terminó el plazo para hacer aportaciones, hasta ayer no pasó por el Consejo de Gobierno. Ahora tiene que ser la Consejería de Empleo, de la que dependen estos centros, la que publique la orden en la que se establecerán las cuantías de los distintos menús y los precios de bebidas y otros servicios. El restaurante abriría de martes a jueves, en horario de mediodía y ofrecerá menú infantil, del día y degustación.

Esta autorización se esperaba para finales de octubre, por lo que ya hay serias dudas de que las escuelas puedan abrir sus restaurantes al público, como estaba previsto. No obstante, los estudiantes realizan las prácticas en las cocinas y el salón del centro.

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