LA ACADEMIA GASTRONÓMICA ENTREGA SUS PREMIOS

LA ACADEMIA GASTRONÓMICA ENTREGA SUS PREMIOS

La Academia Gastronómica de Málaga entregó anoche sus galardones anuales en el Marbella Club Hotel. En esta edición, el premio al Mejor Restaurante fue para Bardal; el de Mejor Jefe de Cocina lo recibió Willie Orellana (Uvedoble); el de Crítica y Difusión Nacional se lo llevó IAMED; como Mejor Establecimiento de Cocina Tradicional, Arte de Cozina; como Mejor Chiringuito-Merendero, La Plata-Casa Matilde; y el de Crítica y Difusión Internacional fue para Turismo Costa del Sol. El reconocimiento a la trayectoria lo recogió Enrique Cibantos, al que ahora releva Manuel Tornay al frente de la Academia.

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