Croquetas de José Antonio

ROSA BELMONTE

La papada de Joselito es una de las cosas más deliciosas que se pueden comer para engordar. Una tortilla poco cuajada, unas lascas de ese manjar por encima transparentándose y algo de cebollino. Por la de cerdo, sí; por la de un ministro no merece la pena engordar. Lo peor de lo que ha escrito ese tipo ('Quiero comerme la papada de Zoido') es que no tiene gracia, sobre todo la ejecución 'gore'. El 15 se estrena 'Muchos hijos, un mono y un castillo', la película que Gustavo Salmerón ha hecho sobre su familia y, especialmente, sobre su madre (quiso tener muchos hijos, un mono y un castillo y todo lo consiguió, aunque del mono se tuvo que desprender y el castillo lo perdió con la crisis). Un personajazo. Entre otras cosas extraordinarias, cuenta que de joven estaba enamorada de José Antonio Primo de Rivera y que tuvo un sueño donde hacía croquetas con su carne. Tenemos croquetas de jamón, pollo o José Antonio. Mira, para Adriana Lastra.

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