El chef ejecutivo de El Lago participará en Andalucía Sabor

SUR.

El chef ejecutivo del restaurante El Lago, Juan José Carmona, será el único representante de Marbella en el encuentro gastronómico Andalucía Sabor, que se celebrará en Sevilla del 25 al 27 de septiembre. Desarrollará la ponencia 'La curación de los componentes de un plato de alta gastronomía con alma andaluza'.

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