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Alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavís en la presentación de 'Gastromía'. :: L.P.
Benahavís busca al mejor joven cocinero en 'Gastromía'

Benahavís busca al mejor joven cocinero en 'Gastromía'

La tercera edición de este certamen celebrará un concurso en la Escuela de Hostelería de la localidad, mientras que la gala será en el Casino Marbella

LEANDRO PAVÓN

Viernes, 6 de mayo 2016, 00:54

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Durante el mes de mayo, Benahavís será la protagonista de las jornadas gastronómicas 'Gastromía', organizadas por Daily Tourist con la participación los restaurantes de la localidad y sus platos centrados en la casquería. Este evento tendrá como fechas principales de la celebración el día 25 con la celebración del certamen de Jóvenes Valores, que se celebrará en la Escuela de Hostelería de este municipio, y el día 26, con la tercera edición de los Premios de Gastronómicos que se realizará en el Casino Marbella.

Según explicó el organizador de estos eventos, José María Guadamuro, durante la presentación de 'Gastromía' en el Ayuntamiento de Benahavís, se había cursado invitación para el concurso de jóvenes cocineros a las diez escuelas de hostelería de la provincia, para que sus alumnos participaran en el certamen.

La gala del día 26 en el Casino Marbella, según explicó Guadamuro, se caracterizará por la entrega de galardones a diez cocineros y cinco bodegueros, en una celebración que se desarrollará en los jardines de este edificio y que contará con la presencia de Dani García, Santiago Domínguez, o Albert Benisty, del restaurante 'Albert & Simón' entre otros.

Este último acudió a la presentación de 'Gastromía' junto al director del Casino Marbella, Javier Burgués, el presidente de la Asociación de Viticultores de la Serranía de Ronda, Francisco Retamero, el presidente de la Asociación de Vinos de Marbella, Miguel Nieto, y la concejala de Hacienda, Esperanza González.

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