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Cerveza Victoria enseña cómo será su nueva fábrica de Málaga

Cerveza Victoria enseña cómo será su nueva fábrica
  • La planta, que tiene previsto entrar en funcionamiento en abril de 2017, producirá el equivalente a todo el consumo de la marca en la provincia

Cerveza Victoria desvela por fin cómo será su nueva fábrica de Málaga. La planta, que tiene previsto entrar en funcionamiento en abril de 2017, producirá el equivalente a todo el consumo de la marca en la provincia. La puesta de largo se ha producido con ocasión de la Semana de la Arquitectura, en la que un grupo de 20 arquitectos ha realizado esta tarde una visita a las obras que se están llevando a cabo en la nave del antiguo Aurgi, en el polígono Azucarera, donde la marca les ha presentado las primeras imágenes que muestran cómo será la futura fábrica en cuanto éstas culminen.

La factoría estará ubicada en la Avenida de Velázquez, frente al Palacio de Deportes Martín Carpena y cuenta con una superficie total de 3.374,26 metros cuadrados. Las obras comenzaron en el mes de septiembre y está previsto finalizarlas en abril de 2017. La fábrica estará compuesta por una cervecería, destinada a la producción de la bebida en todas sus fases, es decir, desde su cocción hasta el paso por los tanques de fermentación y la bodega de guarda, lugar en el que la cerveza madura para ser consumida posteriormente en óptimas condiciones. También contará con una zona para el envasado de barriles y botellas y para el llenado de camiones cisterna, para abastecimiento a grandes establecimientos consumidores. Además, las Instalaciones de distribución estarán ubicadas en la misma nave desde donde se repartirá la cerveza recién elaborada a los establecimientos hosteleros de Málaga.

La planta también contará con un espacio destinado a visitas, con un pequeño museo sobre la historia de la marca, donde los malagueños podrán conocer paso a paso el proceso de elaboración de Victoria y degustarla recién hecha, según informó la firma, perteneciente al grupo Damm.

El 8 de septiembre de 1928 se inauguraba la primera fábrica de Victoria en el barrio del Perchel. Una cerveza que a lo largo de los años se ha convertido en la de todos los malagueños bajo su lema “Malagueña y Exquisita” y su personaje conocido como “El Alemán de la Victoria”, que es todo un icono en la provincia. De hecho, con esta instalación Cervezas Victoria pretende reforzar el vínculo con la ciudad de Málaga, donde ha aumentando su popularidad en los últimos años.

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