Mollina se lanza a la búsqueda de la calabaza más grande de toda la comarca

FERNANDO TORRES

Más de cincuenta agricultores de diferentes puntos de Andalucía se darán cita hoy en el II Concurso de Calabazas Gigantes Open de Mollina, que contará en dicha edición con ejemplares de más de 200 kilos. Esta jornada gastronómica comenzará a las diez de la mañana con la apertura de la hoja de inscripción para los participantes, entre los que ya está confirmado Manuel Planells, de Almería, que ostenta el récord de Andalucía a la mayor calabaza con una de la cosecha de 2015 con un peso de 405 kilos, aunque la climatología de este año va a impedir que supere este hito.

A parte de el concurso, que será el eje principal de la jornada junto con la entrega de premios, también habrá diversas actividades culinarias preparadas en torno a esta variedad de hortaliza. Los visitantes podrán probar desde churros de calabaza a molletes de calabaza de 3 kilos, pasando por todo tipo de entrantes y platos entre los que destacan caracoles o paella con este ingrediente de complemento.

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