Cuevas Bajas celebra el domingo la fiesta de la Zanahoria Morá

F. T.

El próximo domingo 3 de diciembre, Cuevas Bajas teñirá sus platos de color púrpura con la celebración de la fiesta gastronómica de la Zanahoria Morá, un evento que fusiona tradición culinaria y turística en el que se rinde homenaje a un producto autóctono único que los agricultores cueveños han preservado desde hace más de trece siglos.

El delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo; el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Javier Salas; y el alcalde de Cuevas Bajas, Manuel Lara, presentaron ayer la XIII edición de este tradicional evento, en un acto celebrado en la sede de Turismo Andaluz, al que también acudió la alcaldesa de Archidona, Mercedes Montero.

Ruiz Espejo subrayó la labor de los agricultores cueveños, que han permitido que después de tantos años, todos los malagueños puedan disfrutar de un producto, considerado gourmet por su calidad, tan peculiar y beneficiosos para la salud.

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