La Cabra Malagueña tiene un nuevo hogar en Casabermeja

Centro de Interpretación de la Cabra Malagueña. :: sur

F. TORRES.

::Casabermeja inauguró el pasado martes un nuevo centro de interpretación sobre la Cabra Malagueña, una de las especies más singulares y características de la provincia. Está ubicado en la antigua Casa del Alguacil, y será la base de operaciones de las actividades turísticas que tiene previsto desarrollar la Asociación Cabra Malagueña para diversificar la fuente de ingresos de ganaderos socios y de queserías del entorno. En el centro se podrán ver paneles informativos y material audiovisual y se complementará con actividades -talleres, catas de productos, visitas a ganaderías, menús degustación de los producto de la Cabra Malagueña en restaurantes de la localidad-.

Este Centro de Interpretación servirá también para continuar trabajando investigando en el conocimiento de la Cabra Malagueña y la puesta en valor de sus productos, mediante un proyecto que se ha desarrollado gracias a la colaboración entre distintas instituciones como son la Junta de Andalucía, Diputación Provincial de Málaga, el Ayuntamiento de Casabermeja y la Fundación Daniel & Nina Carasso.

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