La niña del ciego

El de Triana comentaba: «A Saluita (así la llamaba él) siendo una ratilla, como suele decirse, le entró la afición por el baile de hombre, y era muy niña cuando se presentó en el café de Silverio con su traje de majo y unas ilusiones locas de llegar a ser la segunda edición de la Cuenca. ¡Y lo logró! Al principio tenía un pequeño defecto de colocación de los brazos, que ella misma corrigió viendo a la gran maestra. En la ejecución de pies, era muy notable, haciendo muchos detalles de su propia cosecha, muy difíciles de ejecutar. Recorrió España de triunfo en triunfo y al caer en Madrid, allá por el año 1893, alternando con La Coquinera en el Teatro Martín, los madrileños la hicieron suya. Este mismo año, según «La Correspondencia de España» de 3 de abril: «Se presenta en Madrid el apropósito 'Una juerga en Sevilla' en el que tomarán parte el aplaudido Juan Breva y la célebre bailaora Salud Rodríguez». En 1895 viajó a Berlín con sus hermanos Lola y Joaquín, La Gitana, La Cotufera, Enriqueta Macho, La Bocanegra, Matilde Prada, Josefa Gallardo y Carmen Pichirri.

El año 1902 alternó con su hermana Lola en el Café Filarmónico de Sevilla, anunciadas como Las Hijas del Ciego, y en Madrid fue también muy significativa su presencia en el Teatro Barbieri en 1912, con motivo de un homenaje a José Ortega, y dos años después en el Café Concert, formó parte del cuadro flamenco con La Rubia, La Antequerana y Ramón Montoya.

Pepe el de la Matrona decía de ella que era: «la mujer que yo he visto por alegrías hacer el baile de hombre más perfecto. Salud en lo suyo (se refería a la escuela tauroflamenca que había aprendido de la Cuenca) era portentosa». Y Antonio el de Bilbao comentaba: «Vestida a la jerezana y metida en zapateado, era un monumento a la raza». Salud ha sido comparada con La Macarrona y La Malena y considerada maestra de El Estampío y Lamparilla.